螃蟹的适量摄入依赖于个体的健康状况、体重以及日常饮食习惯，一般建议每次不超过200克。

首先，螃蟹的营养丰富，包含丰富的蛋白质和微量元素，如钙、磷、铁等，适量摄入有益于人体健康。然而，长期过量摄入可能会增加患心血管疾病的风险。

其次，螃蟹富含嘌呤，对于痛风患者来说，摄入过多的嘌呤可能会导致尿酸升高，诱发痛风发作，因此，痛风患者应尽量少吃或不吃螃蟹。

最后，对于一些特殊人群，如对螃蟹过敏的人群，要避免食用。

因此，适量摄入螃蟹对于大多数人来说是安全的，但是需要根据个体的具体情况来决定。如有疑虑，建议咨询医生。